Pasta de arahide 5 kg 213405 LGL
Cuvinte cheie : pasta arahide gelato , crema alune americane , inghetata peanut butter , baza deserturi arahide , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 5 kg.
Pastă pură de arahide obținută din alune atent selecționate, prăjite delicat pentru a oferi o aromă autentică, intensă și naturală. Fără adaosuri inutile, această pastă este ideală pentru prepararea înghețatei artizanale, a mousse-urilor, a umpluturilor sau a deserturilor cu specific american (ex. peanut butter gelato).
Textură densă și cremoasă, perfectă pentru aplicații profesionale în cofetărie și gelaterie.
Mod de utilizare:
Se adaugă în baza de lapte înainte de congelare. Dozajul se ajustează în funcție de intensitatea gustului dorit. Potrivită pentru procesare la cald sau la rece.
Recomandat pentru:
Gelaterii, cofetării și laboratoare artizanale care doresc să includă în oferta lor un sortiment cu gust intens de arahide, potrivit pentru rețete moderne sau clasice.