Picaturi unt de cacao 160 g 9262080 DER
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : unt de cacao picaturi , drops cacao temperare , baza colorant ciocolata , fluidizare glazura , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 0.16 kg
Ambalare: 160 g
Unt de cacao pur, sub formă de picături (drops), ideal pentru temperarea ciocolatei, subțierea glazurilor, realizarea de inserții lucioase sau ca bază pentru coloranți liposolubili. Se topește ușor și uniform datorită formatului său, fiind ușor de dozat și de integrat în rețetele de cofetărie și ciocolaterie.
Este un produs vegetal, natural, fără aditivi, utilizat frecvent în rețetele de ciocolată artizanală, creme sau ganache.
Mod de utilizare:
Se încălzește ușor la bain-marie sau în cuptor cu microunde, până la topire completă. Se folosește ca atare sau în combinație cu ciocolată, glazuri sau coloranți liposolubili.
Recomandat pentru:
Ciocolatieri, cofetari și patiseri care au nevoie de un ingredient profesional pentru temperare, fluidizare sau decor.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Cuvertura de ciocolata alba, 2,5kg APM
-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
Stoc epuizat
Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 CACAO-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
Stoc epuizat
Cuvertura alba standard 12kg CREACOAT WH
În stoc
Cacao Pudra alcalinizata, grasime 20-22% Rouge Ultime, 1kg, Callebaut-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B Callebaut
În stoc
Cuvertura de cacao cu lapte Premium 12kg CREACAO MILK
În stoc
Crema de cacao QUESTASI Dark, 6kg 6987 Ipsa
În stoc
Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELT
Stoc epuizat
Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Cuvertura de ciocolata cu lapte, 2,5kg APM
Stoc epuizat
Cuvertura de ciocolata cu gust de zmeura 1kg APM
Stoc epuizat
Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 ALUNE
Stoc epuizat
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Stoc epuizat
Cacao Praf Selecao 1,5KG 411401 LGL
În stoc
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut
