Cremosette crema alune si cacao- 5.5 kg 241701 LGL
-
Depozit Cluj , In stock : 5.50
Keywords : crema glazura , crema pentru umplutura , crema cacao aluna , umplutura cremoasa , umplutura de cacao , glazura aluna , gustapro , gustapro romania ,
Characteristics:
Weight: 5.5 kg.
O cremă de înaltă calitate care sporește bunătatea și autenticitatea materiei prime. Aceasta va adăuga gust și textură surprinzătoare pentru deserturi și produsele de patiserie.
Poate fi folosită ca umplutură pentru produse de patiserie precum tarte și cornuri, prăjituri glazurate și deserturi sau le puteți aromata, ca în cazul mousse-urilor, semifreddo-urilor și cremelor bavareze.
REȚETE
Tarte: Pregătiți tarta timp de 12 minute, umpleți cu CREMOSETTE apoi continuați să coaceți încă 8 minute la 180°.
Înghețată: pentru gust ornați înghețata.
Croissante: Poate fi folosit pentru a-l umple înainte și după gătit.
Glazuri SEMIFREDDO: încălziți crema până la 35° (chiar și în cuptorul cu microunde) înainte de glazurare.
Aroma SEMFREDDO: doza indicativă este de aproximativ 250 g produs pentru 1 kg.