
Gelatina pudra GelGia 20g 4775 Molino Chiavazza
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, In stock: 35.00
Keywords : gelatina pudra , gelatina instant , gelatina horeca , gelatina patiserie , gelatina cofetarie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Weight: 0.02 kg.
Gelatină pudră instant, 100% naturală, o alternativă modernă și profesională la foile de gelatină tradiționale. Ideală pentru prepararea rapidă și eficientă a deserturilor sau a rețetelor sărate, cu dozaj flexibil în funcție de consistența dorită. Fără gust și fără miros, evidențiază aromele naturale ale preparatelor și oferă o textură fermă și clară.
-
Greutate: 20 g
-
Echivalență: corespunde la 8 foi de gelatină
-
Dozaj: 1 linguriță de gelatină pudră = 1 foaie de gelatină
-
Utilizare: ideală pentru deserturi (jeleuri, mousse, creme), dar și pentru preparate sărate (aspic, pateurile, tarte, preparate din carne sau pește)
-
Sfat culinar: pentru un plus de aromă, adaugă suc de lămâie, portocală, vin dulce (Moscato) sau lichior în deserturi; pentru preparate sărate – oțet sau lămâie
-
Avantaje: se dizolvă rapid, ușor de dozat, economie de timp
Ambalare: plic de 20 g, suficient pentru aprox. 0,5 litri de gelatină (un pint)
Recomandat pentru: bucătării profesionale, cofetării sau uz casnic – ideal pentru cei care caută precizie, flexibilitate și rezultate constante în rețetele cu gelatină.
Review-uri
Similar products







