Premix Cozopak A+ Vanilla PAKM
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Keywords : premix cozopak , premix cozonac , premix cozonac vanilie , cozonac , premix patiserie , premix cofetarie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 10 kg
Premix profesional pentru produse de cofetărie și patiserie, special conceput pentru obținerea cozonacilor cu textură fină și miez umed, cu un parfum delicat de vanilie.
Beneficii:
-
Arome plăcute, stabile la coacere;
-
Aluatul poate susține până la 100% umplutură;
-
Produse finite cu miez elastic, care se rupe în fâșii;
-
Volum specific optim și aspect atrăgător al produsului finit;
-
Calitate constantă a produselor obținute;
-
Simplificarea procesului de lucru, eficientizarea timpului și a costurilor;
-
Prospețime îndelungată – până la 30 zile pe produs finit, ambalat;
-
Conține ingrediente pentru corectarea făinii: îmbunătățirea toleranței aluatului pe flux și a proceselor de fermentare și coacere.
✅ Dozaj recomandat: 10% premix.
✅ Aromă: vanilie, stabilă la coacere.
✅ Recomandat pentru: cofetării, patiserii, laboratoare artizanale și linii industriale de producție cozonaci.
Review-uri
Similar products
Stoc epuizat
Crema termostabila de cacao si alune 13% HALTA CUOR DI NOCCIOLA, 3kg, 6901 Ipsa
In stock
STICKAWAY Ciocolata alba cu spirulina 1,2kg 222130 LGL
In stock
Drojdie INSTANT PAKMAYA GOLD 500gr PAKM-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Faina pasta Granito ARGENTO, 12% proteina, 25 kg San Giorgio
In stock
Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa
In stock
Mix de fructe de padure congelate 4x2.5kg BDE
In stock
Piure de fructe rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Crema ciocolata cu fistic COVERCIOCK PISTACHIO, 6kg, 6954 Ipsa
In stock
Crema gust ciocolata alba pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-003 OVK
Stoc epuizat
Pastai de Vanilie 13-15 cm, 250g 70015D DALIANO
In stock
Topping cu gust de Ciocolata MYCROCC, 900g LC104 Toschi
In stock
Piure de portocale rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Crema de ciocolata cu lapte si alune CIOCCOLOSA BUENA, 6kg, 6941 Ipsa
In stock
Coji de tarta rotunde clasice 100% unt, cutie 200 buc, 2 kg Palermitana
In stock
Crema de ciocolata alba CIOCCOLOSA BIANCA, 6kg, 6934 Ipsa
In stock
Coji cannoli max 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
In stock
Topping cu gust de Ciocolata cu lapte, 900g L103 Toschi-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Piure de piersici albe congelat indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Cartofi dulci pai congelati CRRROCK'N 2,5 kg Agristo
Stoc epuizat
Glazura Neutral 7kg 600-001 19% OVK
In stock
Piure de piersici albe ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Coji cannoli max glazurate 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
In stock
Glazura gogosi SOUPLESSE CIOCOLATA CU LAPTE 3 kg RS
