Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa
ID: 890000097

Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa

Stoc epuizat
131.4 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 108.60 RON
Temporar produsul nu este în stoc. Accesați butonul de notificare pentru a fi la curent.
Costuri și condiții de livrare

Merge bine împreună cu

Alege separat produsele și cantitățile de care ai nevoie.

Cuvinte cheie : umplutură termostabilă lămâie , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură lămâie 6 kg , umplutură croissante , umplutură patiserie , cremă termostabilă lămâie , umplutură omogenă , IPSA 0629 , ingrediente cofetărie

Caracteristici:

Greutate netă: 6 kg

PASSATE DEL MAESTRO Lămâie IPSA 0629 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Oferă gust proaspăt de lămâie, culoare uniformă și o structură fină, ușor de dozat și întins.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, menținându-și consistența. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, iar comportamentul tixotropic asigură stabilitate după aplicare. După coacere, umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, tarte, plăcinte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Aromă: lămâie
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 0629
  • Producător: IPSA

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Aroma gel lamaie 100ml,GustaPro

În stoc

Aroma gel lamaie 100ml,GustaPro
8,86 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,32 lei
Alte ambalaje
Aroma gel vanilie, 1 L GustaPro

În stoc

Aroma gel vanilie, 1 L GustaPro
49,89 lei / 1 litr
Fără TVA: 41,23 lei
Alte ambalaje
Crema instant de vanilie CREMDOR +C, 10kg, 2063 Ipsa

În stoc

Crema instant de vanilie CREMDOR +C, 10kg, 2063 Ipsa
280,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 231,40 lei
28,00 lei/kg
Topping cu gust de Tiramisu, 1kg L118 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Tiramisu, 1kg L118 Toschi
89,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 73,55 lei
Semola grau dur Extra S2 BEIGE, proteina 13%, 25kg San Giorgio

În stoc

Semola grau dur Extra S2 BEIGE, proteina 13%, 25kg San Giorgio
147,50 lei / 25 kg
Fără TVA: 133,00 lei
5,90 lei/kg
Greea pro multicereal PAKM

În stoc

Greea pro multicereal PAKM
268,50 lei / 15 kg
Fără TVA: 241,95 lei
17,90 lei/kg
Aroma gel fistic 1l,GustaPro

În stoc

Aroma gel fistic 1l,GustaPro
45,32 lei / 1 litr
Fără TVA: 37,45 lei
Alte ambalaje
Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza

În stoc

Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza
8,50 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,66 lei
Umplutura cu bucati de mango 70% FARCIPLUS, 3kg, 4890 Ipsa

În stoc

Umplutura cu bucati de mango 70% FARCIPLUS, 3kg, 4890 Ipsa
179,70 lei / 3 kg
Fără TVA: 148,50 lei
59,90 lei/kg
Topping cu gust de Capsuni, 1kg L108 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Capsuni, 1kg L108 Toschi
68,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 56,20 lei
Alte ambalaje
Piure de capsuni ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de capsuni ambiental indulcit, 1 kg Caraman
58,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 47,93 lei
Alte arome
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
150,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 123,97 lei
Topping cu gust de Vanilie, 1kg L93 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Vanilie, 1kg L93 Toschi
68,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 56,20 lei
Coji cannoli max glazurate 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli max glazurate 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
420,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 347,11 lei
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
68,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 61,26 lei
Alte arome
Aroma gel panettone, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel panettone, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Nou
Pudra de zmeura liofilizata, 300 g 40459 Sosa

În stoc

Pudra de zmeura liofilizata, 300 g 40459 Sosa
449,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 404,50 lei
Coji de tarta patrate mici 45x45x18h 250buc/cut 006 TED

Stoc epuizat

Coji de tarta patrate mici 45x45x18h 250buc/cut 006 TED
192,43 lei / 1 cutie
Aroma gel fistic, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel fistic, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Albus de ou pudra 500g Gusta Pro

În stoc

Albus de ou pudra 500g Gusta Pro
69,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 62,16 lei
Ameliorator Primo PAKM

În stoc

Ameliorator Primo PAKM
183,50 lei / 10 kg
Fără TVA: 165,30 lei
18,35 lei/kg
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa

Stoc epuizat

Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
131,40 lei / 6 kg
Fără TVA: 108,60 lei
21,90 lei/kg
Agar-Agar 20g K-132 FC

Stoc epuizat

Agar-Agar 20g K-132 FC
25,75 lei / 1 buc.
Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Topping cu gust de Artar, 900g L94 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Artar, 900g L94 Toschi
74,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 61,90 lei
Glazura oglinda alba, 3kg 6709 Ipsa

În stoc

Glazura oglinda alba, 3kg 6709 Ipsa
117,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 96,69 lei
39,00 lei/kg
Couscous 500g, Molino Chiavazza

Stoc epuizat

Couscous 500g, Molino Chiavazza
6,90 lei / 1 buc.
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK

Stoc epuizat

Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
309,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 255,40 lei
30,90 lei/kg
Amestec pentru Panna Cotta 500g 4950H Mollino Chiavazza

În stoc

Amestec pentru Panna Cotta 500g 4950H Mollino Chiavazza
33,60 lei / 1 buc.
Fără TVA: 27,77 lei
Topping cu gust de Caramel cu unt sarat, 900g L124 Toschi

Stoc epuizat

Topping cu gust de Caramel cu unt sarat, 900g L124 Toschi
68,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 56,20 lei
Topping cu gust de Fistic, 200g RL074 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Fistic, 200g RL074 Toschi
25,33 lei / 1 buc.
Fără TVA: 20,93 lei
Alte ambalaje
Aroma gel cocos, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel cocos, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Bicarbonat de sodiu 100g TIPLA PAKM

În stoc

Bicarbonat de sodiu 100g TIPLA PAKM
2,99 lei / 1 buc.
Fără TVA: 2,47 lei
Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga Tortillove

În stoc

Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga Tortillove
17,90 lei / 1 pachet
Fără TVA: 16,13 lei
Piure de capsuni congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de capsuni congelat, 1 kg Rogelfrut
49,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 40,50 lei
Vezi opțiunile
Ulei rafinat de floarea-soarelui cu efect antispumare Go Fry 5L Prutul

În stoc

Ulei rafinat de floarea-soarelui cu efect antispumare Go Fry 5L Prutul
56,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 51,26 lei
Marmelada multifruct 14 kg GIL

În stoc

Marmelada multifruct 14 kg GIL
117,60 lei / 14 kg
Fără TVA: 97,16 lei
8,40 lei/kg
Multisoft Enzymatic PAKM

În stoc

Multisoft Enzymatic PAKM
177,90 lei / 10 kg
Fără TVA: 160,30 lei
17,79 lei/kg
Baza congelata smoothie Romantic (banana, capsuni, piersici) 150 g Rogelfrut

În stoc

Baza congelata smoothie Romantic (banana, capsuni, piersici) 150 g Rogelfrut
16,50 lei / 1 buc.
Fără TVA: 13,64 lei
Pulbere de Vanilie Bourbon 15g 76212 DALIANO

În stoc

Pulbere de Vanilie Bourbon 15g 76212 DALIANO
40,07 lei / 1 buc.
Fără TVA: 36,10 lei
Coji de tarta rotunde dulci Frolla, Ø 95 mm, cutie 65 buc, Orma

Stoc epuizat

Coji de tarta rotunde dulci Frolla, Ø 95 mm, cutie 65 buc, Orma
220,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 181,82 lei
Faina din grau tanar Tip 00 Antigrumi 1kg, Molino Chiavazza

În stoc

Faina din grau tanar Tip 00 Antigrumi 1kg, Molino Chiavazza
8,50 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,66 lei
Crema ciocolata neagra COVERCIOCK CHOCOLATE, 6kg, 6953 Ipsa

În stoc

Crema ciocolata neagra COVERCIOCK CHOCOLATE, 6kg, 6953 Ipsa
479,88 lei / 6 kg
Fără TVA: 396,60 lei
79,98 lei/kg
Albus de Ou 1 kg, Balticovo

În stoc

Albus de Ou 1 kg, Balticovo
21,63 lei / 1 kg
Fără TVA: 19,49 lei
Alte tipuri
Piure de fructe Merisor, 1L S11 Toschi

În stoc

Piure de fructe Merisor, 1L S11 Toschi
120,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 99,17 lei
Alte arome
Premix Umplutura de nuca extra PAKM

În stoc

Premix Umplutura de nuca extra PAKM
396,60 lei / 20 kg
Fără TVA: 327,80 lei
19,83 lei/kg
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVK

Stoc epuizat

Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVK
509,35 lei / 5 kg
Fără TVA: 420,95 lei
101,87 lei/kg
Mix POPPY LEMON CAKE 10kg PAKM

Stoc epuizat

Mix POPPY LEMON CAKE 10kg PAKM
190,30 lei / 10 kg
Fără TVA: 157,30 lei
19,03 lei/kg
Aroma de Colomba 50G 9261638 DER

Stoc epuizat

Aroma de Colomba 50G 9261638 DER
33,27 lei / 1 buc.
Ulei de palmier bifractionat BI-FRA GOLD, 25L 0300 Ipsa

În stoc

Ulei de palmier bifractionat BI-FRA GOLD, 25L 0300 Ipsa
375,00 lei / 25 litr
Fără TVA: 337,75 lei
15,00 lei/litr
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul