Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa
Nou
Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa
ID: 890000097

Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa

În stoc
131.4 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 108.60 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : umplutură termostabilă lămâie , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură lămâie 6 kg , umplutură croissante , umplutură patiserie , cremă termostabilă lămâie , umplutură omogenă , IPSA 0629 , ingrediente cofetărie

Greutate netă: 6 kg

PASSATE DEL MAESTRO Lămâie IPSA 0629 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Oferă gust proaspăt de lămâie, culoare uniformă și o structură fină, ușor de dozat și întins.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, menținându-și consistența. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, iar comportamentul tixotropic asigură stabilitate după aplicare. După coacere, umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, tarte, plăcinte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Aromă: lămâie
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 0629
  • Producător: IPSA

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Piure de litchi ambiental indulcit, 1 kg Caraman
71 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 63,96 RON
Piure de litchi ambiental indulcit, 1 kg Caraman
15%
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
40 34 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 30,63 RON
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Piure de lime congelat indulcit, 1 kg Caraman
59 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 53,15 RON
Piure de lime congelat indulcit, 1 kg Caraman
Umplutura de Cacao-Alune 13% 10kg 1230-005 OVK
453.2 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 45,32 RON
Umplutura de Cacao-Alune 13% 10kg 1230-005 OVK
Sirop cocktail Zmeura, 560ml TR06 Toschi
43.32 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 35,80 RON
Sirop cocktail Zmeura, 560ml TR06 Toschi
Nou
Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa
131.4 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 21,90 RON
Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa
Piure de zmeura ambiental indulcit, 1 kg Caraman
106 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 87,60 RON
Piure de zmeura ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Amestec pentru Panna Cotta cu topping fructe de padure 100g 4948 Mollino Chiavazza
11.93 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 9,86 RON
Amestec pentru Panna Cotta cu topping fructe de padure 100g 4948 Mollino Chiavazza
Topping fructe de padure HALTA, 0,2kg, 4075 Ipsa
19 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 15,70 RON
Topping fructe de padure HALTA, 0,2kg, 4075 Ipsa
Marmelada cu aroma de caise 14 kg GIL
121.1 RON
Prețul este indicat pentru 14 Kg
Preț / kg: 8,65 RON
Marmelada cu aroma de caise 14 kg GIL
Aroma gel caramel, 25ml GustaPro
4.1 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 3,39 RON
Aroma gel caramel, 25ml GustaPro
Greea pro secara PAKM
190.35 RON
Prețul este indicat pentru 15 Kg
Preț / kg: 12,69 RON
Greea pro secara PAKM
Stoc Epuizat
Aroma pentru cofetarie rom 1 kg
38.11 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Aroma pentru cofetarie rom 1 kg
Aroma gel panettone, 100ml GustaPro
9.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 8,17 RON
Aroma gel panettone, 100ml GustaPro
Dieta Secara 15kg PAKM
166.5 RON
Prețul este indicat pentru 15 Kg
Preț / kg: 11,10 RON
Dieta Secara 15kg PAKM
Nou
Coji de cannoli dulci Mignon, lungime 70 mm, cutie 2.5 kg, Orma
320 RON
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Preț fără TVA: 264,46 RON
Coji de cannoli dulci Mignon, lungime 70 mm, cutie 2.5 kg, Orma
Stoc Epuizat
Faina pentru aluaturi cu maia, proteina 15%, 1kg Molino Dallagiovanna
10 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 9,01 RON
Faina pentru aluaturi cu maia, proteina 15%, 1kg Molino Dallagiovanna
Piure de fructe Ananas, 1L S44 Toschi
120 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 99,17 RON
Piure de fructe Ananas, 1L S44 Toschi
Topping fistic HALTA, 0,2kg, 4080, Ipsa
19 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 15,70 RON
Topping fistic HALTA, 0,2kg, 4080, Ipsa
Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
35 RON
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Preț fără TVA: 28,93 RON
Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
Sirop cocktail Capsuna ZERO+, 560ml ZT04 Toschi
35.9 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 32,34 RON
Sirop cocktail Capsuna ZERO+, 560ml ZT04 Toschi
Umplutura cu bucati de cirese negre 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4884 Ipsa
207.83 RON
Prețul este indicat pentru 3.3 Kg
Preț / kg: 62,98 RON
Umplutura cu bucati de cirese negre 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4884 Ipsa
Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa
286 RON
Prețul este indicat pentru 13 Kg
Preț / kg: 22,00 RON
Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa
Aroma de Mandarin 50G 9261630 DER
26.78 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 22,13 RON
Aroma de Mandarin 50G 9261630 DER
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
76 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 62,81 RON
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Ameliorator Prestige Universal PAKM
329.7 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 32,97 RON
Ameliorator Prestige Universal PAKM
Stoc Epuizat
Coji de tarta patrate mici 45x45x18h 250buc/cut 006 TED
192.43 RON
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Coji de tarta patrate mici 45x45x18h 250buc/cut 006 TED
Nou
Piure de portocale blonde congelat, 1 kg Rogelfrut
46.6 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 41,98 RON
Piure de portocale blonde congelat, 1 kg Rogelfrut
Nou
Umplutura termostabila omogena capsuni MAESTRO, 6kg, 0628 Ipsa
119.4 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 19,90 RON
Umplutura termostabila omogena capsuni MAESTRO, 6kg, 0628 Ipsa
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
35.39 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 31,88 RON
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
Aroma de Limoncello 50G 9261629 DER
24.72 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 20,43 RON
Aroma de Limoncello 50G 9261629 DER
Amestec pentru pannacotta cu caramel 90g, Molino Chiavazza
8.48 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 7,01 RON
Amestec pentru pannacotta cu caramel 90g, Molino Chiavazza
Coacaza rosie congelate 2,5 kg BDE
46.25 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 18,50 RON
Coacaza rosie congelate 2,5 kg BDE
Stoc Epuizat
Glazura gogosi SOUPLESSE CACAO 3 kg RS
143.07 RON
Prețul este indicat pentru 3 Kg
Preț / kg: 47,69 RON
Glazura gogosi SOUPLESSE CACAO 3 kg RS
Nou
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa
216 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 36,00 RON
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa
Aroma gel visine, 100ml GustaPro
9.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 8,17 RON
Aroma gel visine, 100ml GustaPro
Nou
Sirop de glucoza, 15kg 0510 Ipsa
202.5 RON
Prețul este indicat pentru 15 Kg
Preț / kg: 13,50 RON
Sirop de glucoza, 15kg 0510 Ipsa
Nou
Zahar invertit, 3kg 0509 Ipsa
76.5 RON
Prețul este indicat pentru 3 Kg
Preț / kg: 25,50 RON
Zahar invertit, 3kg 0509 Ipsa
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
591.5 RON
Prețul este indicat pentru 3.5 Kg
Preț / kg: 169,00 RON
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Piure de ananas ambiental indulcit, 1 kg Caraman
68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 61,26 RON
Piure de ananas ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza
17 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 15,32 RON
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
25.99 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 21,48 RON
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg Rogelfrut
99.5 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 39,80 RON
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg Rogelfrut
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
323.25 RON
Prețul este indicat pentru 5 Kg
Preț / kg: 64,65 RON
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
Nou
Coji de tarta barcute dulci Frolla, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
150 RON
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Preț fără TVA: 123,97 RON
Coji de tarta barcute dulci Frolla, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
Stoc Epuizat
Agar-Agar 20g K-132 FC
25.75 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Agar-Agar 20g K-132 FC
Piure de para Williams congelat indulcit, 1 kg Caraman
56 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 50,45 RON
Piure de para Williams congelat indulcit, 1 kg Caraman
Stoc Epuizat
Topping cu gust de Caramel cu unt sarat, 900g L124 Toschi
68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Caramel cu unt sarat, 900g L124 Toschi
Stoc Epuizat
Premix pentru COLIVA 360g PAKM
15.86 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 13,11 RON
Premix pentru COLIVA 360g PAKM
Piure de papaya congelat, 1 kg Rogelfrut
39 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 35,14 RON
Piure de papaya congelat, 1 kg Rogelfrut
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!