Ciocolata neagra 44% TRADITION 5kg 18336 CEMOI
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj , In stock : 138
Keywords : ciocolata neagra 44 , callets , picaturi ciocolata , cemoi , ciocolata cofetarie , ciocolata veritabila , ciocolata cofetarie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Weight: 5 kg.
Ciocolată neagră cu 44% cacao, din gama profesională TRADITION de la CÉMOI – Franța, ideală pentru utilizare zilnică în cofetărie, patiserie și ciocolaterie artizanală. Cu o aromă delicată, ușor dulce și echilibrată, este potrivită pentru rețete de bază sau produse destinate unui public larg.
Sub formă de callets (picături), pentru topire rapidă, dozare ușoară și lucru eficient.
Caracteristici:
– Conținut de cacao: 44%
– Formă: callets (picături)
– Ambalaj: sac 5 kg
– Brand: CÉMOI, Franța
– Textură netedă, gust echilibrat
– Potrivită pentru ganache, creme, glazuri, umpluturi, modelaj, coacere
Mod de utilizare:
Se topește la bain-marie sau în microunde. Poate fi folosită pentru rețete cu ciocolată neagră mai blândă, fiind potrivită și pentru mousse-uri, praline și produse de panificație fină.
Recomandat pentru:
Cofetari și patiseri care doresc o ciocolată neagră versatilă, cu gust domol și finisaj lucios, potrivită pentru un public variat.
Review-uri
Similar products
-product_thumb-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
