Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Faina aluaturi dospite Lievitati VERDE, proteina 15%, 25kg San Giorgio
Faina aluaturi dospite Lievitati VERDE, proteina 15%, 25kg San Giorgio
ID: 854000029

Faina aluaturi dospite Lievitati VERDE, proteina 15%, 25kg San Giorgio

În stoc
172.5 RON (pentru 1 cutie - 25 kg)
Preț fără TVA: 155.50 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : făină Lievitati Verde , San Giorgio 25 kg , făină 00 , proteină 15% , W390 , făină croissant , făină brioșe , aluaturi dospite , patiserie , produse laminate , făină profesională , cofetărie , brutărie , HoReCa

Caracteristici:

Greutate netă: 25 kg

Făina 00 LIEVITATI VERDE San Giorgio este o făină profesională de grâu moale, concepută pentru aluaturi dospite și produse bogate în grăsimi, unde sunt necesare forță, elasticitate și o bună dezvoltare în timpul fermentării.

Cu o forță W 390 și un conținut de 15% proteine, este recomandată pentru brioșe, croissante, produse daneze, aluaturi dospite și produse laminate/foietate. Structura sa permite obținerea unor produse bine dezvoltate, cu miez moale și volum bun, inclusiv în rețetele cu unt sau alte grăsimi.

Caracteristici tehnice

  • Tip produs: făină profesională din grâu moale;
  • Tip făină: 00;
  • Gamă: 00 LIEVITATI – sac verde;
  • Proteină: 15%;
  • Forță: W 390;
  • Greutate: 25 kg;
  • Recomandată pentru: brioșe, croissante, produse daneze și aluaturi dospite;
  • Potrivită pentru: aluaturi bogate în grăsimi și produse laminate;
  • Avantaje: dezvoltare bună, structură, elasticitate și moliciune a produsului finit;
  • Destinație: cofetărie, patiserie, brutărie și HoReCa;
  • Producător: Mulini San Giorgio;
  • Origine: Italia.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Coji cannoli micro cacao 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli micro cacao 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
250,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 206,61 lei
Faina din grau tanar BIO 1kg, Molino Chiavazza

Stoc epuizat

Faina din grau tanar BIO 1kg, Molino Chiavazza
12,88 lei / 1 buc.
Aroma gel rom,100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel rom,100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Piure de mure congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de mure congelat, 1 kg Rogelfrut
68,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 61,26 lei
Vezi opțiunile
Aroma gel cozonac 1L,GustaPro

În stoc

Aroma gel cozonac 1L,GustaPro
45,32 lei / 1 litr
Fără TVA: 37,45 lei
Alte ambalaje
Aroma de Trandafir, 50g, 9261636 DER

În stoc

Aroma de Trandafir, 50g, 9261636 DER
39,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 32,97 lei
Coji cannoli max cacao 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli max cacao 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
320,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 264,46 lei
Carboximetilceluloza 40 g 9261662 DER

În stoc

Carboximetilceluloza 40 g 9261662 DER
19,23 lei / 1 buc.
Fără TVA: 15,89 lei
Piure de mango ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de mango ambiental indulcit, 1 kg Caraman
57,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 51,35 lei
Alte arome
Crema tartinabila gust de nuci 230g 0300507 DER

În stoc

Crema tartinabila gust de nuci 230g 0300507 DER
60,77 lei / 1 buc.
Fără TVA: 50,22 lei
Piure de ananas congelat indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de ananas congelat indulcit, 1 kg Caraman
76,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 68,47 lei
Alte arome
Coacaza rosie congelate 2,5 kg BDE

În stoc

Coacaza rosie congelate 2,5 kg BDE
100,00 lei / 2,5 kg
Fără TVA: 90,10 lei
40,00 lei/kg
Pectina NH 500 g 48667 SOSA

În stoc

Pectina NH 500 g 48667 SOSA
195,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 161,16 lei
Ameliorator EKA 1000 PAKM

În stoc

Ameliorator EKA 1000 PAKM
213,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 191,90 lei
21,30 lei/kg
Crema termostabila de cacao si alune 13% HALTA CUOR DI NOCCIOLA, 3kg, 6901 Ipsa

Stoc epuizat

Crema termostabila de cacao si alune 13% HALTA CUOR DI NOCCIOLA, 3kg, 6901 Ipsa
179,94 lei / 3 kg
Fără TVA: 148,71 lei
59,98 lei/kg
Coji cannoli medio cacao 13.5 cm,cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli medio cacao 13.5 cm,cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
250,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 206,61 lei
Aroma de Pandoro 50G 9261642 DER

În stoc

Aroma de Pandoro 50G 9261642 DER
28,40 lei / 1 buc.
Fără TVA: 23,47 lei
Pastaie de Vanilie Bourbon origine Madagascar 10 buc, 13-15 cm 70001BDD DALIANO

Stoc epuizat

Pastaie de Vanilie Bourbon origine Madagascar 10 buc, 13-15 cm 70001BDD DALIANO
81,27 lei / 1 set
Fără TVA: 73,22 lei
Cascaval Cheddar cca 1,9 kg MLK

Stoc epuizat

Cascaval Cheddar cca 1,9 kg MLK
47,36 lei / 1 kg
Fără TVA: 42,67 lei
Amidon din porumb Amizea 250g, Molino Chiavazza

În stoc

Amidon din porumb Amizea 250g, Molino Chiavazza
8,32 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,50 lei
Aroma gel unt 25ml,GustaPro

În stoc

Aroma gel unt 25ml,GustaPro
3,15 lei / 1 buc.
Fără TVA: 2,60 lei
Alte ambalaje
Piure de coacaze negre ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de coacaze negre ambiental indulcit, 1 kg Caraman
66,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 54,55 lei
Alte arome
Praf de copt 2 kg, GustaPro

În stoc

Praf de copt 2 kg, GustaPro
72,10 lei / 2 kg
Fără TVA: 64,96 lei
36,05 lei/kg
Coji cannoli max glazurate 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli max glazurate 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
420,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 347,11 lei
Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa

Stoc epuizat

Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa
131,40 lei / 6 kg
Fără TVA: 108,60 lei
21,90 lei/kg
Aroma gel rom 1 L,GustaPro

În stoc

Aroma gel rom 1 L,GustaPro
41,20 lei / 1 litr
Fără TVA: 34,05 lei
Alte ambalaje
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa

Stoc epuizat

Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
131,40 lei / 6 kg
Fără TVA: 108,60 lei
21,90 lei/kg
Piure de fructe Piersica, 1L S02 Toschi

În stoc

Piure de fructe Piersica, 1L S02 Toschi
95,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 78,51 lei
Alte arome
Piure de zmeura ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de zmeura ambiental indulcit, 1 kg Caraman
106,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 87,60 lei
Alte arome
Sirop de glucoza 1kg 777040100 DAWN

Stoc epuizat

Sirop de glucoza 1kg 777040100 DAWN
65,92 lei / 1 buc.
Sos barista cu gust de caramel, 500g LP56 Toschi

În stoc

Sos barista cu gust de caramel, 500g LP56 Toschi
39,98 lei / 1 buc.
Fără TVA: 33,04 lei
Pasta gelato Gianduja amaruie, 3,5 kg 211005 Leagel

În stoc

Pasta gelato Gianduja amaruie, 3,5 kg 211005 Leagel
609,00 lei / 3,5 kg
Fără TVA: 503,30 lei
174,00 lei/kg
Alte arome
Coji de tarta barcute dulci cu unt Frolla, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta barcute dulci cu unt Frolla, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
170,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 140,50 lei
Faina pentru patiserie, proteina 11%, 1kg Molino Dallagiovanna

În stoc

Faina pentru patiserie, proteina 11%, 1kg Molino Dallagiovanna
8,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 7,21 lei
Umplutura de zmeura 50% 12kg GT

În stoc

Umplutura de zmeura 50% 12kg GT
397,44 lei / 12 kg
Fără TVA: 328,44 lei
33,12 lei/kg
Zahar invertit, 3kg 0509 Ipsa

În stoc

Zahar invertit, 3kg 0509 Ipsa
76,50 lei / 3 kg
Fără TVA: 63,21 lei
25,50 lei/kg
Glazura CIOCOLATA 7KG APM

În stoc

Glazura CIOCOLATA 7KG APM
158,62 lei / 7 kg
Fără TVA: 131,11 lei
22,66 lei/kg
Alte ambalaje
Eka VALORE PAKM

În stoc

Eka VALORE PAKM
250,40 lei / 10 kg
Fără TVA: 225,60 lei
25,04 lei/kg
Piure de piersici de vie congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de piersici de vie congelat, 1 kg Rogelfrut
49,50 lei / 1 kg
Fără TVA: 44,59 lei
Vezi opțiunile
Piure tropical congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure tropical congelat, 1 kg Rogelfrut
69,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 62,16 lei
Vezi opțiunile
Topping caramel HALTA, 0,2kg, 4072 Ipsa

Stoc epuizat

Topping caramel HALTA, 0,2kg, 4072 Ipsa
19,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 15,70 lei
Piure de visine congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de visine congelat, 1 kg Rogelfrut
59,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 48,76 lei
Vezi opțiunile
Aroma gel cafea, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel cafea, 100ml GustaPro
9,25 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,64 lei
Glazura oglinda lamaie, 3kg 6707 Ipsa

În stoc

Glazura oglinda lamaie, 3kg 6707 Ipsa
135,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 111,57 lei
45,00 lei/kg
Foi A4 comestibile subtiri Roz 100 buc. 5321133 DER

În stoc

Foi A4 comestibile subtiri Roz 100 buc. 5321133 DER
2,06 lei / 1 buc.
Fără TVA: 1,86 lei
Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa

În stoc

Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa
131,40 lei / 6 kg
Fără TVA: 108,60 lei
21,90 lei/kg
Crema de tartar, 50g 9261664 Decora

În stoc

Crema de tartar, 50g 9261664 Decora
24,98 lei / 1 buc.
Fără TVA: 20,64 lei
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APM

În stoc

Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APM
72,98 lei / 1 kg
Fără TVA: 60,31 lei
Topping cu gust de Zmeura, 1kg L87 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Zmeura, 1kg L87 Toschi
89,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 73,55 lei
Crema instant de vanilie CREMDOR +C, 10kg, 2063 Ipsa

În stoc

Crema instant de vanilie CREMDOR +C, 10kg, 2063 Ipsa
280,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 231,40 lei
28,00 lei/kg
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul