Fond Tiramisu 2,5kg DAWN

Greutate: 2.5 kg.

2,5 kg FOND TIRAMISU aromă stabilizant aromă desert tiramisu:

Descriere:  stabilizant de cremă sub formă de pulbere cu aromă de tiramisu cu aromă naturală. Permite stabilizarea rapidă, ușoară și eficientă, gelifiere, precum și aromatizarea și îndulcirea cremei. Înainte de utilizare, amestecul stabilizator trebuie amestecat cu apă la 20 ° C și apoi adăugat încet la cremă. După stabilizare, crema este rezistentă la îngheț și dezgheț.

Ingrediente:  zahăr, glucoză, cremă de brânză, gelatină, pulbere de mascarpone corespunde cu 16% mascarpone), arome naturale, coloranți: extract de plante și fructe, sare.

A se păstra  într-un loc uscat și răcoros într-un recipient bine închis; protejați împotriva razelor solare.

Aplicație / rețetă: 

- 200 g Fond Tiramisu trebuie amestecat bine cu 200 ml apă la 20 ° C,

- adăugați încet la 1000 g smântână bătută neîndulcită,

- utilizați imediat.

Gust:  tiramisu

Ambalare:  2,5 kg