Baza Classic 50 111301 2kg LGL
-
Depozit Cluj , În stoc : 20
Cuvinte cheie : baza pentru inghetata gustapro , ingrediente pentru gelato gustapro , leagel , gustapro bucuresti , gustapro otopeni , gustapro romania
Caracteristici:
Greutate: 2 kg.
Classic 50 este o bază semi-completă pentru prepararea înghețatei artizanale pe bază de lapte. Asigură o structură cremoasă, stabilă și echilibrată, ideală pentru gelato-uri cu textură fină și gust natural. Formula permite o aromatizare personalizată și este compatibilă cu toate tipurile de paste Leagel – fie cremă, fie fruct.
Conține lapte praf, zaharuri și stabilizatori atent dozați pentru o consistență optimă și o conservare excelentă a aerului în produsul final.
Mod de utilizare:
Se amestecă 50 g de bază la fiecare litru de lapte (sau alt lichid, în funcție de rețetă), împreună cu zahăr și pastă aromatizantă. Se procesează la cald sau la rece.
Recomandat pentru:
Gelaterii artizanale care caută o soluție flexibilă și eficientă pentru o gamă variată de arome clasice și personalizate.