Baza fruct 50 GMS 2kg 126901 LGL
Cuvinte cheie : baza pentru inghetata , baza inghetata artizanala , produse leagel , ingrediente gustapro , ingrediente inghetata , gustapro romania
Caracteristici:
Greutate: 2 kg.
Base Frutta 50 Gelato Master School este un sorbet pe bază de fructe fără aditivi și complet natural. Se remarcă prin textura ridicată păstrând culoarea stralucitoare a fructului.
Dozare: 35gr x 1l amestec. Se amestecă cu apă, dextroză, zahăr și glucoză. Pentru o înghețată vegană cu o textură excepțională adaugă 30 gr. de ameliorator de ulei de măsline de la Legael pentru fiecare kg de amestec lichid.
Proces: rece/cald