Faina integrala Manitoba 500g 4620AA Mollino Chiavazza
Cuvinte cheie : faina , faina integrala , faina manitoba , faina integrala manitoba , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 0.5 kg
Făină integrală de tip Manitoba, obținută prin măcinarea unor soiuri selecționate de grâu cu forță ridicată. Datorită conținutului mare de proteine și capacității superioare de absorbție a apei, această făină este ideală pentru aluaturi care necesită dospiri lungi, oferind rezultate excelente în panificație și cofetărie.
Recomandată pentru:
Prepararea produselor integrale de panificație și patiserie: croissante, gogoși (krapfen), checuri, pizza moale, pâine rustică cu dospire naturală.
Proprietăți ale produsului:
-
Obținută din grâu de forță înaltă
-
Conținut ridicat și calitativ de proteine
-
Absorbție crescută de apă
-
Suportă dospiri lungi ale aluatului
Beneficii în utilizare:
-
Crește absorbția de apă
-
Sporește randamentul în procesul de panificație
-
Prelungește timpul de lucru și dospire al aluatului
-
Oferă produse finale de calitate superioară, cu aromă intensă și textură pufoasă
Ambalare: 500 g
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Umplutura cu bucati de cirese negre 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4884 IpsaÎn stoc
Zahar pudra decorativ BIANCOVELO, 10kg, 12003 IpsaÎn stoc
Coji cannoli mignon 8.5 cm, cutie 15 buc PalermitanaÎn stoc
Coji de tarta barcute dulci cu cacao, lungime 67 mm, cutie 250 buc, OrmaÎn stoc
Sirop cocktail Capsuni roz – compatibil cu lapte, 1L P35 ToschiÎn stoc
Foi din vafa colorate set: 10 buc (roz, galben, roz piersică, albastru, verde) 0321130 11 DecoraÎn stoc
Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 10kg, 12001 IpsaÎn stoc
Pasta aromatizanta capsuna HALTA, 1,2kg, 5838 Ipsa
Stoc epuizat
Pastai de Vanilie 13-15 cm, 250g 70015D DALIANOStoc epuizat
Faina din grau tanar pentru pizza 1kg, Molino ChiavazzaÎn stoc
Glazura gogosi SOUPLESSE PORTOCALA 3 kg RSÎn stoc
Pectina pentru glazuri Nappage X58, 500 g 48675 SosaÎn stoc
Umplutura cu bucati de fructe de padure 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4882 IpsaÎn stoc
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, OrmaÎn stoc
Ulei de palmier bifractionat BI-FRA GOLD, 25L 0300 IpsaStoc epuizat
Umplutura termostabila omogena fructe de padure MAESTRO, 6kg, 0618 Ipsa