Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 6kg 18364 CEMOI
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj , În stoc : 9
Cuvinte cheie : ciocolata lapte termostabila , picaturi ciocolata , cemoi , ciocolata coacere patiserie , ciocolata veritabila , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 6 kg.
Ciocolată cu lapte termostabilă sub formă de picături (callets), cu 30% cacao, special formulată pentru coacere. Ideală pentru inserții în aluat de brioșe, checuri, biscuiți, croissante sau alte produse de patiserie. Rămâne stabilă termic în timpul coacerii: nu curge, nu se topește complet și își păstrează forma și textura.
Gustul delicat, cremos, cu note de lapte și cacao o face potrivită pentru deserturi destinate unui public larg.
Caracteristici:
– Conținut de cacao: 30%
– Tip: termostabilă (bake-stable)
– Formă: picături (callets)
– Ambalaj: cutie 6 kg
– Brand: CÉMOI, Franța
– Nu necesită temperare
– Textură cremoasă, gust blând și echilibrat
Mod de utilizare:
Se adaugă direct în compoziția de aluat înainte de coacere. Rezistă la temperaturi ridicate, fără să se topească complet, oferind consistență și aromă în produsul final.
Recomandat pentru:
Brutării, patiserii și cofetării care doresc ciocolată cu lapte de calitate superioară, rezistentă la coacere, pentru produse cu aspect profesional și gust constant.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
