Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 6kg 18151 CEMOI
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj , În stoc : 34
Cuvinte cheie : ciocolata neagra coacere , picaturi termostabile 44 , cemoi , ciocolata patiserie , ciocolata rezistenta caldurii , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 6 kg.
Ciocolată neagră termostabilă sub formă de picături (callets), cu 44% cacao, ideală pentru produse de patiserie coapte, precum brioșe, fursecuri, rulade sau aluat dospit. Formula termostabilă permite păstrarea formei în timpul coacerii, fără să curgă sau să se ardă, oferind o textură plăcută și un gust intens de cacao.
Fabricată de CÉMOI – Franța, din ingrediente de calitate superioară, este potrivită atât pentru uz artizanal, cât și industrial.
Caracteristici:
– Conținut de cacao: 44%
– Formă: picături termostabile (bake-stable)
– Ambalaj: sac 6 kg
– Brand: CÉMOI
– Gust echilibrat, potrivit pentru o gamă largă de produse coapte
– Nu necesită temperare
Mod de utilizare:
Se adaugă direct în compoziția de aluat, fără a fi topită. Rezistă la temperaturile din cuptor, păstrând consistența și aspectul uniform în produsul final.
Recomandat pentru:
Brutării, patiserii și cofetării care doresc o ciocolată neagră intensă și stabilă la coacere, pentru produse cu aspect profesional și gust echilibrat.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
