Albumina Praf 500GR 00200510 SOSA
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, În stoc: 4.00
Cuvinte cheie : albumina praf , produse sosa
Caracteristici:
Greutate: 0.5 kg.
Pudra de albus de ou (albumina). Se obtine prin uscare prin pulverizare și extragerea părților din albușul de ou. Rezultatul este un produs foarte practic, care montează cu 25% mai mult decât un albus de ou proaspăt și este de 5 ori mai stabil. Potrivit pentru orice aplicație care necesită albușuri de ou
Aplicații: Macaroons, marshmallows, bezea, sufle