Faina de castane 500g, Molino Chiavazza
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, În stoc: 15.00
Cuvinte cheie : daina de castane , faina molino chiavazza , faina gustapro , faina pentru copt , gustapro ingrediente , gustapro livrare , gus
Caracteristici:
Greutate: 0.5 kg.
Făina de castane este un ingredient specializat obținut prin măcinarea fină a castanelor uscate. Această făină are o aromă distinctă și poate aduce o notă dulce și bogată la preparatele tale.
Mod de păstrare: Făina trebuie păstrată într-un recipient ermetic, într-un loc răcoros și întunecat, pentru a preveni contaminarea și pentru a menține prospețimea.
-
Fără gluten: Făina de castane este natural fără gluten, ceea ce o face potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau pentru cele care urmează o dietă fără gluten.
-
Aromă distinctă: Are o aromă specifică de castane, adăugând o notă caracteristică preparatelor.
-
Bogată în nutrienți: Castanele conțin nutrienți precum vitamina C, fibre și minerale, iar acestea pot fi păstrate și în făina obținută din ele.
-
Folosire în patiserie: Făina de castane poate fi folosită în diverse rețete de patiserie, inclusiv în prepararea prăjiturilor, cozonacilor, biscuiților sau clătitelor.
-
Îngroșare și arome: Poate fi adăugată la supe, sosuri sau creme pentru a îngroșa și a oferi un gust caracteristic preparatelor.
-
Substitut pentru părțile din făină de grâu: Poate fi utilizată pentru a înlocui parțial făina de grâu în rețete, oferind o textură și un gust diferit.
-
Pâine de castane: Unele rețete includ făina de castane în prepararea pâinii, oferind o aromă distinctă și o consistență particulară.
-
Deserturi specifice: Este folosită în mod tradițional în bucătăria mediteraneană pentru prepararea deserturilor specifice, cum ar fi castagnaccio, o prăjitură toscană din făină de castane.